Betteraves au cumin,, moyen pot 360g
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 6.50 € l'unité
- 18.06 € / kg
- Producteur : 60 Les ferments de la terre - Marie VIDRIN
- Origine : Les betteraves et aromates viennent de la ferme et l'ail de chez Grégory Fachon
- Lieu de transformation : Plélan le Grand, dans un labo prévu à cet effet
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Pot 360 g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
La betterave, riche en sucre, possède un haut pouvoir fermenticible, elle peut être effervescente et très dynamique !
La fermentation révèle des saveurs riches et complexes et donne à la betterave une couleur profonde. Elle est mariée ici à de la carotte et du cumin. Essayez cette recette en toast, hors d'oeuvre avec d'autres crudités et de la salade, avec des pommes de terre et du fromage...
Les légumes lactofermentés sont riches en enzymes, vitamines et probiotiques qui mettent du pep's dans votre assiette et dans votre ventre !
Il est préférable de conserver les pots au frigo, ils se conserveront plusieurs mois sans trop évoluer.
A consommer dans les 4 semaines dés que vous avez entamé le pot.
MERCI PAR AVANCE DE RAMENER VOS POTS SUR VOTRE LIEU DE DÉPÔT !