Coleslaw acidulé
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.80 € l'unité
- 19.00 € / kg
- Producteur : 60 Les ferments de la terre - Marie VIDRIN
- Origine production : les légumes viennent de la ferme et de fermes maraîchères bio locales, les algues de chez Algo Manne (Ploudelmezeau)
- Origine transformation : Plélan le Grand, dans un labo prévu à cet effet
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Pot 200 g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
La recette traditionnelle anglo-saxonne revisitée par la fermentation ! Une composition équilibrée, pleine de saveurs, de vitamines et de probiotiques!
Composition: chou cabus vert, carottes, céleri rave, pommes, graines de moutarde, sel de Guérande (1%).
Dans l'assiette se sert en salade composée, hors d'oeuvre, ou mélangée à une mayonnaise, du yaourt de brebis avec des pdt ou toute autre envie...
Les légumes lactofermentés sont riches en enzymes, vitamines et probiotiques qui mettent du pep's dans votre assiette et dans votre ventre !
Une cuillère à soupe par jour suffit à profiter de ses bienfaits !
Il est préférable de conserver les pots au frigo, ils se conserveront plusieurs mois sans trop évoluer. A température ambiante, ils évolueront un peu plus vite (acidité par exemple).
A consommer de préférence dans le mois dés que vous avez entamé le pot mais si vous l'oubliez dans le frigo, rien de grave...
MERCI DE RAPPORTER LE BOCAL SUR VOTRE LIEU DE DEPOT ! Il sera réutilisé!