Graines germées ALFALFA

En antiquité on l'appelaient 'Le père de toutes nourritures', alfalfa est très riche en protéines, minéraux, oligoéléments, enzymes, fibres et bien d'autres substances biologiques actives connus: phyto-nutriments, antioxydants et bien d'autres.
Aucun aliment ne fait pois à cette graine germée pourtant si fine et si fragile!!!
Elle contient plus de calcium, magnésium, de potassium et de fer que l'épinard.
Consommer crue dans vos salades, sandwichs et pour décorer vos plats chauds.