l'Aigre de Kim

l'Aigre de Kim

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 3.80 € l'unité 

  • 15.20 € / kg
  • Producteur : 60 Les ferments de la terre - Marie VIDRIN
  • Origine production : les légumes viennent de la ferme et de fermes maraîchères bio locales, les roses de la ferme bio de la Mysmolie (Buléon)
  • Origine transformation : Plélan le Grand, dans un labo prévu à cet effet
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : Bouteille 250 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 5 mois

Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

l'Aigre de Kim

L'AIGRE est le jus résiduel issu de la fermentation de légumes. Il contient tout autant de saveurs et de vie que les légumes fermentés. C'est coloré et délicieux ! Utilisez le en vinaigrette à la place du vinaigre ou en ajoutant directement quelques gouttes dans l'assiette ou le bol de soupe! 
L'aigre de Kim est issue de la fermentation du Kim Chi dont la base aromatique est le trio "gingembre, ail et piment"
En quelques gouttes dans l'assiette, elle accommodera du riz ou des pâtes, une sauce tomates, une bolognaise, une poêlée de légumes...

MERCI DE RAPPORTER LA BOUTEILLE SUR VOTRE LIEU DE COLLECTE. il sera réutilisé !