Le Comper
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 32.00 €/kg
32.00 € / kg250 g
- 8.00 € la pièce
- Producteur : 51 AU PRÉ DE LA TERRE
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 250 g
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Le Comper est un fromage au lait cru à pâte pressée demi cuite. Il est fabriqué avec le lait de nos bretonnes pie noir au printemps. Il a donc été bichonné dans nos caves au minimum 6 mois. En gout et texture, il va se rapprocher du gruyère.