RONDENN épeautre tartarie (amidonnier) 5kg
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 40.00 € l'unité
40.00 €Sac 5 kg
Produit non disponible- 8.00 € / kg
- Producteur : 23 FERME TY R'NAO
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Epicerie locale
- Conditionnement : Sac 5 kg
Ce sont des pâtes sèches fabriquées à partir de ma farine d'épeautre de tartarie (appelé aussi amidonnier). Elles sont sans œuf et séchées à basse température pour garder toutes les qualités nutritionnelles de l'amidonnier. Je travaille principalement avec des mélanges de variétés anciennes issues de semences paysannes.
Préparation : la cuisson est très rapide, les mettre environ 4 à 5mn dans l'eau bouillante légèrement salée, égoutter et servir directement